Datum:
22. Juni 2023Uhrzeit:
10:00 - 12:30 Uhr
Beschreibung
Die Japanische Küche gehört zu den ältesten der Welt. Im Vortrag wird die Geschichte der wichtigsten japanischen Gerichte beleuchtet. Sie erfahren auch, wie kulinarische Traditionen japanische Weltanschauung prägen, wie die Farben der Speisen sich auf das Menü auswirken, was das traditionelle Essen mit dem Steingarten gemeinsam hat und worauf es beim traditionellen japanischen Essen außer des Geschmacks sonst noch ankommt.
Der Kurs ist als Teil des Lehrgangs „Ernährung – historische, kulturelle und politische Perspektiven“ auch einzeln buchbar.
Dauer: 1
Kursnummer: 231-14412
Ort: Bürgerhaus Botnang, Saal
VHS: VHS Stuttgart
VHS Kategorie: Ernährung – historische, kulturelle und politische Perspektiven
Organisatorische Hinweise
Zielgruppe: Ältere Ort: Bürgerhaus Botnang, Saal
Veranstaltungsort
Bürgerhaus Botnang, Saal
Griegstr. 18
70195 Stuttgart
Kartenansicht
Kontakt Veranstalter
info@vhs-stuttgart.de
Telefon
(0711) 1873800
Webseite
Teilnahme
Gebühren
20,00 €
Anmeldung
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.