Das Geheimnis vom gesunden Brot und der perfekten Brezel


Datum:

19. Oktober 2023

Uhrzeit:

16:00 - 18:00 Uhr

Beschreibung

Wie gelingt ein gesundes Brot und eine perfekte Brezel? Welchen Einfluss haben z.B. das Mehl und die Gärung des Teiges darauf? Welche Prozesse laufen bei der Gärung des Teiges ab? Diese und weitere Fragen rund um das Thema Brot und Brezel werden Ihnen die „Königsbäcker“ bei der Führung, bei der Sie auch selbst eine Brezel backen können, durch die Bio-Bäckerei erläutern.

Anbieter-Kategorien: Blick hinter die Kulissen

Kursnummer

232-18155

Organisatorische Hinweise

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Veranstaltungsort

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Stuttgart

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Kontakt Veranstalter

VHS Stuttgart

E-Mail

info@vhs-stuttgart.de

Telefon

(0711) 1873800

Webseite

https://vhs-stuttgart.de/programm/menschen-mit-zeit

Teilnahme

Gebühren

52,00 €

Anmeldung

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

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