Basisch schlemmen – schwungvoll fit ins Frühjahr

„Ich bin, was ich esse.“ Wir wollen in diesem Kurs einmal genau hinschauen und entdecken, wie wir unseren Körper frühlingsfit machen können, wenn die Tage sonniger und heller werden. Basische Ernährung entlastet den Stoffwechsel von Übersäuerung, schenkt uns langfristig Wohlbefinden und trägt zur Gesunderhaltung bei. Sie versorgt uns außerdem mit wichtigen Mineralstoffen sowie mit allen Nähr- und Vitalstoffen, die unser Körper für ein gesundes Gleichgewicht benötigt. Eine unkomplizierte pflanzliche Küche, die sich leicht in unseren (stressigen) Alltag integrieren lässt. Wir bereiten leckere, alltagstaugliche und flott zubereitete Gerichte aus dem frühlingshaften Angebot von Gemüse und Obst zu – verfeinert mit stoffwechselanregenden Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer, Chili, … Gesundes Schlemmen und Genuss pur! Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie die basische Ernährungsweise aus. Zahlreiche Koch-, Ernährungs- und Lebensmitteltipps einer basenreichen Kost runden den Schlemmervormittag ab. Alle Gerichte sind vegetarisch und lassen sich leicht und ohne großen Aufwand zu Hause umsetzen. Die Rezepte liegen selbstverständlich zum Mitnehmen und Nachkochen bereit. Bei Abmeldung später als 3 Werktage vor Kursbeginn fallen die Lebensmittelkosten zzgl. der Stornogebühr an.

Dauer: 1 Termin
Kursnummer: 231-88378
Ort: 88 Burghof-Schule Ofterdingen, Küche
VHS: VHS Tübingen
VHS Kategorie: Ofterdingen,Essen und Trinken